Aliviar el estrés en el embarazo con la alimentación

El estrés en el embarazo es muy nocivo – como en cualquier momento de la vida –, y es una causa de diversas complicaciones del embarazo.

Ocurre además que durante esta etapa, un cuadro de estrés elevado no puede ser tratado con fármacos. Así, hay que recurrir a alternativas naturales para aliviar el estrés en el embarazo.

Por ejemplo, el yoga y las diversas técnicas de relajación son útiles en este sentido, pero además desde la alimentación en el embarazo podemos ayudar a aliviar el estrés.

Las vitaminas del grupo B son indicadas para proteger el sistema nervioso. Prueba con verduras (color verde), germen de trigo, huevos, lácteos y frutos secos.

Lo mismo pasa con la vitamina C. Consume muchos cítricos (naranjas), y si te encanta la verduras incluye en tu dieta el brócoli y la col.

Sumado a la vitamina C, el zinc ayuda al sistema inmunitario, por lo tanto elige carnes rojas, hígado, cereales y mariscos como parte de tu alimentación.

Dieta Dukan en el posparto, ¿puedo hacerla?

Tras el parto, nuestro cuerpo cambia. Durante el embarazo hemos perdido nuestra figura y queremos recuperarla cuanto antes. Por eso nos planteamos comenzar una dieta y últimamente el famoso método Dukan puede ser una opción, ¿o no?

No creo que el método Dukan sea una opción adecuada para adelgazar después del parto. Los remedios mágicos suelen dar mal resultado.

En este caso el doctor Pierre Dukan propone una dieta con exceso de proteínas para perder peso. Y esta no es una opción nada saludable.

¿Cómo perder peso?

El método eficaz y seguro para adelgazar es la dieta hipocalórica equilibrada de toda la vida, acompañada, y esta es la parte más importante, de ejercicio físico.

La grasa es un tejido poco vascularizado y metabólicamente poco activo. Cuando se hace dieta sin hacer ejercicio físico, la masa muscular se pierde antes que la grasa, simplemente porque la masa muscular es más fácil de perder.

Como eso no es bueno para la salud, el organismo intenta recuperarse lo antes posible, y por eso la gente que pierde peso rápidamente solo con dieta lo suele recuperar con igual rapidez en cuanto deja la dieta.

De hecho, lo recupera con intereses, y los intentos repetidos de perder peso muchas veces conducen a la obesidad.

El ejercicio, clave para adelgazar

En cambio, la persona que hace ejercicio físico mantiene su masa muscular, y con una dieta adecuada va perdiendo grasa poco a poco.

Muy poco a poco, porque la grasa no es fácil de perder.

Alimentos prohibidos

Sin tener un problema de salud, probablemente solo será necesario quitar algunos alimentos habituales de la dieta diaria y conseguirás perder esos kilitos que te sobran:

* Nada de caramelos, patatas fritas de bolsa, ni refrescos. Un litro de cualquier refresco de cola lleva 110 gramos de azúcar.
* Para beber, debes tomar agua.
* Es muy importante hacer tu ejercicio favorito regularmente: natación, baile, tenis, largos paseos, bicicleta...

¿Quieres saber más sobre la dieta Dukan?

* No puedes perderte nuestro artículo: ¿La dieta o método Dukan es aconsejable para perder peso?

La importancia de un buen desayuno en la infancia

Cuando hablamos de la nutrición de los más pequeños hay que resaltar la importancia de un buen desayuno en la infancia.

El desayuno es la primera comida que ingieren después de toda la noche en ayunas, la cual les permitirá afrontar el día repletos de energía.

Esta primera comida debe estar compuesta por leche, cereales, fruta (en pieza o en zumo), hidratos de carbono y alguna proteína como jamón u otro tipo de fiambre.

Según los nutricionistas, el aporte energético del desayuno debería cubrir ente el 30 y el 35 por ciento de las necesidades nutritivas del niño en edad escolar.

Un buen desayuno es necesario para comenzar el día con energía al reactivar las funciones cerebrales, lo cual no es poco dada la cantidad de horas que los niños pasan en la escuela.

También reduce el estado de ansiedad, hace que los niños se enfermen menos y desarrollen una actitud más positiva. Parece exagerado pero el no desayunar puede tener consecuencias en la personalidad del niño al llegar a la adolescencia, señalan que podría provocar estados de agresividad a medida que el niño va creciendo.

Pero además es un buen hábito que adquirir desde pequeños, ya que sin desayuno se produce un desequilibrio nutricional. Si este déficit de nutrientes se suple a media mañana por alimentos poco sanos como bollería, grasas o azúcares en plena etapa de crecimiento, se está propiciando la tan temida obesidad infantil.

En ocasiones se subestima la importancia de un buen desayuno en la infancia. No desayunar adecuadamente provoca cansancio en los niños, dificultad para concentrarse y falta de memoria.

Así que, aunque a veces falte tiempo para sentarse a desayunar, merece la pena reacomodar los horarios para disfrutar de esta primera comida, la más importante del día, y si es posible en familia.

El biberón después del año de vida puede propiciar la obesidad

Un estudio recientemente realizado en la Universidad de Zaragoza determinó que los niños que toman el biberón más allá del año de vida son más propensos a la obesidad.

Esto ocurre porque sin darse cuenta, aumentan su ingesta calórica innecesariamente con cada biberón que consumen, corriendo el riesgo así de que ese exceso se convierta en sobrepeso y en obesidad.

El estudio determinó que el 17,6% de los bebés estudiados (un total de 6.750) era obeso a los cinco años y medio y el 22,3% de ellos tomaba biberones de leche hasta los dos años. Algunos (18,9%) mantenían este hábito antes de irse a la cama y el resto utilizaba el biberón de forma regular también durante el día.

El problema está cuando el biberón es un sustituto del chupete, es decir se usa para tranquilizar al niño y especialmente se le administra antes de ir a dormir. Aclaran además los investigadores, que por lo demás la leche no es mala.

La prevalencia de obesidad entre los pequeños que mantenían dicha costumbre a los 24 meses era del 23%, frente al 16% de los bebés a los que ya se les había retirado el biberón. El primer grupo, entonces, fue un 30% más propenso a ser obeso que los que ya habían dejado el biberón.

“Que las comidas entre horas no se realicen nunca con biberón, para tomar agua mejor usar vasos o tazas y no dejar que el niño se vaya a la cama con el biberón”, recomiendan los expertos.

Además, claro que se propone a la lactancia materna como el método más eficaz para proteger al bebé del sobrepeso, y a partir de los seis meses se recomienda empezar a utilizar la cuchara de tal forma que al año ya se vaya retirando el biberón.

Los yogures para bebé siguen siendo poco recomendables

Hace más de un año hablamos de los yogures de bebés y explicamos por qué eran poco recomendables para ellos. Desde que publicáramos esa entrada los fabricantes han ido modificando los componentes y las concentraciones de sus yogures y han añadido el número “2” al envase para mostrar que, ahora sí, están hechos con leche de continuación.

Otra de las modificaciones realizadas es la menor cantidad de azúcar presente en los mismos, haciendo todo ello que sean mejores alimentos para los niños. Sin embargo, todos estos cambios parecen no ser suficientes porque la OCU (Organización de Consumidores Unidos) ha analizado los yogures de las principales marcas que los fabrican y el veredicto ha sido, literalmente: “Yogures para bebés: mejor no”.

La leche de vaca y sus derivados son alimentos potencialmente alergénicos (de hecho la leche es el alimento que más alergias produce en la infancia) cuya introducción en la dieta de los bebés no se recomienda hasta los doce meses. Existen algunas variaciones en las recomendaciones según quién las emita, pues la ESPGHAN por ejemplo comenta que a partir de los 9 meses se podría empezar a ofrecer pequeñas cantidades de leche, yogures, queso fresco o requesón. Sin embargo los yogures para bebés están indicados para niños mayores de seis meses y a continuación veremos por qué no se recomiendan.

Si el bebé toma leche materna no se recomiendan por tratarse de un derivado lácteo

Antes de entrar a hablar de los yogures y sus composiciones es necesario explicar que cuando un bebé toma leche materna la recomendación es que no tome ningún derivado de la leche (yogures infantiles, queso, leche de vaca, leche de fórmula, etc.) hasta el año de vida (nueve meses según la ESPGHAN), para evitar el riesgo de que se produzca una reacción alérgica.

Esto quiere decir que, a priori, las madres que amamantan a sus bebés a los seis meses y que tienen intención de seguir haciéndolo no deberían plantearse la posibilidad de ofrecer yogures a sus hijos por el riesgo de alergia. Si en cambio, a pesar de amamantar, los niños ya han probado la leche artificial o la toman de vez en cuando, ya se le ha dado un derivado de la leche de vaca y ya no hay sentido para tomar dicha precaución, al menos en cuanto a alergias se refiere.

Mi primer Danone

Según dice la etiqueta de Mi primer Danone, este yogur para bebés, en su versión natural, está elaborado con leche de continuación en un 80%, siendo el 20% restante almidón de maíz, maltodextrina, azúcar y espesantes (goma guar y goma xantana).

Según los análisis de la OCU no se puede considerar el yogur Mi primer Danone como un producto elaborado 100% con leche de continuación (indican que es el 80%), pese a que en la etiqueta se lee “Mi primer Danone con leche de continuación 2”. No es que sea mentira, pues sí se trata de un producto que contiene leche de continuación, pero es un mensaje que induce al error, ya que se entiende que está preparado únicamente con leche de continuación fermentada cuando la realidad es otra.

Han observado que ahora sí el contenido de proteínas es correcto, así como el de calcio y fermentos, pero sigue aportando demasiadas calorías por su contenido en sacarosa, siendo pobre en lactosa y grasas. Además se le ha añadido azúcar (repito que se trata de Mi primer Danone natural), que además de no aportar nada a la dieta de los bebés, incrementa el contenido calórico de la misma.

Con respecto a la composición, se observa que contiene goma guar, que es un producto derivado de las legumbres que tiene, por esta razón, un cierto poder alergénico.

Nestlé Bebé

En estos yogures ni siquiera se llega a hablar de leche de continuación, ya que en ausencia de este término han utilizado la frase “elaborado con leche para bebé”, no contemplada en la normativa vigente (no entiendo cómo puede ver la luz un producto que no cumple las normas de etiquetado).

Según los análisis realizados en la OCU, tampoco puede llegarse a considerar un yogur elaborado 100% con leche de continuación, porque en realidad no es más que leche de vaca a la que se ha añadido azúcar, aceites vegetales y almidón de arroz.

A nivel nutricional se observa que tiene un contenido energético aún más elevado que el producto de Danone, con una mayor concentración de proteínas, grasas e hidratos de carbono. Aunque el aporte de calcio y de fermentos es el adecuado, la concentración de grasas sigue siendo baja.

De igual modo, la presencia de azúcar se considera inadecuada por los mismos motivos que lo era con mi Primer Danone.

En conclusión: no son adecuados para los bebés

La conclusión que se extrae es similar a la que os ofrecimos en la anterior entrada: ninguno de los dos productos cumplen con los requerimientos de un preparado de continuación y los dos tienen un contenido excesivo de sacarosa y de azúcar, pese a tratarse de las versiones “naturales” de los mismos.

Además el precio es elevado en comparación con los yogures naturales normales, mucho más recomendables y que pueden empezar a darse a partir de los 9-12 meses (yo me quedo con la cifra del año, ya que los lácteos sin modificar provocan en algunos niños microhemorragias intestinales que a partir de los 12 meses ya no suelen producirse).

Las famosas utilizan la dieta hiperproteica Dukan para perder peso tras el parto

Es posible que muchas de vosotras conozcáis la dieta Dukan, que muchas mujeres están siguiendo, sobretodo ahora que se acerca el verano. En el centro en que trabajo, por lo menos, son varias las compañeras que la han llevado a cabo y varias las que están en ello.

Aquellas que no la conozcáis quizás sí habréis oído hablar de las llamadas dietas hiperproteicas, en las que se toma un exceso de alimentos ricos en proteínas para tomar muy poca grasa y muy pocos hidratos de carbono, que son los alimentos que más energía y calorías aportan.

Estas dietas no pasan desapercibidas para las famosas y, al parecer, la están utilizando incluso para recuperar la figura después del parto, pese a que en esos precisos momentos parece poco recomendable obviar los alimentos que aportan energía a la reciente madre.

Qué es la dieta Dukan

Se trata de una dieta avalada por el Dr. Pierre Dukan, que tiene más de 30 años de experiencia en su consulta como médico nutricionista y que ha escrito un libro titulado “Yo no sé adelgazar” que al parecer está siendo un auténtico best seller porque consigue lo que todo el mundo busca: adelgazar rápido y de manera mantenida.

Para ello recomienda tomar muchas proteínas. Es decir, no pasar excesiva hambre y comer alimentos determinados que sacien el hambre y que no hagan engordar.

Dicha dieta está dividida en cuatro fases:

* La fase de ataque: es la primera fase y dura unos 10 días. En esta fase sólo se toman alimentos ricos en proteínas como carne o pescado y el peso empieza a bajar de manera casi inmediata.

* La fase de crucero: es la segunda fase y en ella se incluyen las verduras en la dieta, para ir alternándolas con las proteínas. En teoría es la fase que debe realizarse hasta llegar al peso ideal. En esta fase está prohibido comer: patatas, guisantes, lentejas, arroz, maíz y aguacates.

* La fase de consolidación: esta tercera fase es en la que se fija el peso alcanzado. Una vez el cuerpo pierde peso, lo más habitual a la hora de volver a comer es que poco a poco se vaya recuperando, por eso se establece esta fase, que debe durar 10 días por kilo perdido (si has perdido 8 kilos, la fase debe durar 80 días). En esta fase se prohíbe: el pan, el queso, las patatas, el arroz, el maíz y las frutas.

* La fase de estabilización: es la última fase y es la fase en la que la persona debe empezar a comer de nuevo todos los alimentos, con una máxima que deberá seguir de por vida para no volver a recuperar el peso: un día a la semana deberá tomar sólo proteínas.

¿Es una dieta sana para una mujer que acaba de parir?

Este es el quid de la cuestión. La teoría nos la sabemos todos: para llevar una vida saludable, ya estés embarazada, ya estés recién parida, ya tengas 20, 50 ó 70 años, se recomienda una dieta equilibrada.

La dieta Dukan, como cualquier dieta hiperproteica, en la que se eliminan por completo alimentos como los hidratos de carbono o las grasas en algunos periodos más o menos largos (la segunda fase puede durar semanas o meses, hasta llegar al peso ideal), no tiene nada de equilibrada.

El porcentaje ideal de proteínas en una dieta equilibrada es de un 15%. Parece poco lógico que nadie recomiende una dieta en la que ese porcentaje se exceda tanto (al menos poco lógico desde una vertiente de prevención y promoción de la salud). Ahora bien, si el objetivo es perder peso sin tener en cuenta lo que nuestro cuerpo necesita, pues está claro que con esta dieta se consigue.

Si a todo esto añadimos que una mujer que acaba de dar a luz y que tiene consigo la responsabilidad (compartida con la pareja, por supuesto), de alimentar y criar a un bebé, con todo el cansancio que ello comporta, parece muy poco recomendable eliminar de la dieta los alimentos que, precisamente, aportan más energía, como son los hidratos de carbono que, si miráis una pirámide de alimentación, son los que están en la base, es decir, son los más importantes.

Ahora bien, si eres famosa y además de pareja tienes a quien te cuide a la criatura unas cuantas horas al día, pues el cansancio podría no afectar tanto, porque tu vida de madre no es la misma que la de todas esas madres que tienen menos recursos y menos apoyo.

Esto es lo preocupante al fin y al cabo, que las famosas son muchas veces la imagen y el ejemplo a seguir de muchas mujeres y las circunstancias en casa son bastantes diferentes. Como decimos, llevar una dieta que limita los alimentos que aportan las calorías que nuestro cuerpo necesita, en el momento en que precisamente más las necesita, podría ser peligroso. Si además la mujer está amamantando, es aún menos recomendable, por no aportar a la dieta alimentos variados, como se recomienda.

¿Lo que comen los padres no tiene influencia en lo que comen los hijos?

Este es uno de esos titulares que coloco entre interrogaciones porque no me los creo demasiado. Una revisión sistemática de distintos estudios previos parece concluir que los hábitos alimenticios de los padres influyen poco en los hábitos de los niños.

¿Significa esto que debemos despreocuparnos de proporcionarles a nuestros hijos unos hábitos alimentarios saludables? Definitivamente, no, porque si hay unas buenas bases será más difícil que caigan en hábitos perjudiciales.

Muchas veces hemos hablado de la importancia del ejemplo paterno, y esta no es una excepción. Otros estudios confirman que los hijos de familias con peores hábitos alimenticios son más obesos, y que comer en familia es saludable para todos.

Investigadores de la Universidad de Baltimore piensan que los hábitos de los padres influyen poco en lo que comerán sus hijos, pues en este sentido tienen mucho más peso lo que comen en comedores escolares y el grupo de amigos con el que salen.

Así se recoge en un artículo publicado en la revista Journal of Epidemiology and Community Health, que ha recopilado y comparado todo lo publicado sobre el tema desde 1980 hasta 2009. La conclusión es que los parecidos entre los hábitos dietéticos de padres e hijos son pocos.

Los informes se han recogido no sólo en Estados Unidos, sino en diversos países, y todos ellos coinciden en que, en contra de lo que pensamos, los hijos no copian a los padres a la hora de elegir cómo se alimentan. Los alimentos que se venden en su entorno, lo que comen en los comedores escolares y los hábitos de su círculo de amigos son mucho más decisivos a la hora de determinar sus hábitos futuros.

Y, aunque no se puede acceder al estudio completo y no aparecen las edades de los niños, se supone que son algo mayores, ya que parece que en el curso de los años el papel ejemplarizante de los padres pierde mucha fuerza en lo que se refiere a la comida.

Pero me parece que nuestros hijos pequeños no salen por ahí con los amigos a merendar lo que les apetezca… de momento. Muchos no van a comedores escolares y tampoco, en teoría, van comprando la comida ellos solos en máquinas expendedoras, pero por si acaso no está mal que las chucherías, la bollería industrial y los refrescos desaparezcan de los colegios.

La importancia de un menú escolar adecuado, como hemos comentado en tantas ocasiones, también se pone en evidencia con estos datos. La prevención de la obesidad se hace desde la escuela, desde la familia, la sanidad, y en definitiva toda la sociedad.

Con todo lo expuesto, pondremos nuestro granito de arena (que no creo que sea tan pequeño) y en casa seguiremos intentando dar ejemplo de buenos hábitos alimenticios a los hijos, igual que intentamos darles ejemplos positivos en tantos ámbitos. Que ya habrá tiempo cuando crezcan de que se les presente la posibilidad de tomar caminos diferentes (o no) y de escoger.

Como se debe alimentar la madre en la gestación

Un aspecto muy importante durante la gestación es la alimentación de la madre, pero no hay que obsesionarse con eso, si bien es cierto que hay que tener un control del peso durante todo su embarazo pero no se debe de llevar al extremo de querer llevar dietas muy estrictas ni de pasar hambre, no se trata de eso, te dejamos algunas recomendaciones para una buena alimentación.

- Consumir alimentos sanos siempre que se sienta hambre, con alimentos sanos, me refiero a frutas y verduras que son las que nos proporcionan vitaminas y minerales.

- El aumento del peso debe ser parejo y moderado durante todo el embarazo, no hay que comer muchas grasas ni comer comidas chatarras ni bebidas gaseosas.

- No hay que saltearse las comidas, para compensar los excesos indebidos, siempre se debe de comer, ya que estas alimentando a dos personas, debes de comer suficiente y con buena calidad para evitar anemias.

- Es muy importante que cocines bien todos los alimentos, y no consumas productos ahumados, como el salmón, la trucha o el bacalao.

Hay que recalcar que durante el embarazo se suelen recomendar no consumir quesos no pasteurizados y quesos blandos, como el brie, roquefort, o cabrales. Siempre asegúrate que el queso que consumes esta pasteurizado independientemente de que sea duro o blando, y de esta manera evitar complicaciones innecesarias.

Lo que no debes comer en el embarazo:

* Gaseosas o sodas: Estas bebidas están llenas de azúcares y calorías vacías.

* Comidas preparadas y congeladas: Estas comidas tienden a tener cantidades enormes de sal y grasas dañinas, además hay que tener en cuenta que esas comidas no aportan nada sino calorías vacías, grasas y otros elementos que no son recomendables durante ese estado.

Precaución con los embutidos en el embarazo

Puede que muchas mujeres embarazadas hayan oído que en su estado deben evitar algunos embutidos, y esto es cierto, así que aprendamos que recaudos hay que tener con los embutidos en el embarazo.

En efecto, comer alimentos que contengan carne cruda como algunos embutidos, puede predisponer a la mamá a la toxoplasmosis, una infección peligrosa en la gestación y a tener en cuenta en la dieta en el embarazo.

Por ello, se aconseja no tomar jamón serrano y otros embutidos crudos, como el chorizo, a menos que se cocinen por ejemplo en un guiso, ya que lo que se quiere evitar es justamente el contacto con la carne cruda.

Otros como la mortadela, el pavo cocido y el jamón de york se pueden consumir porque están cocidos.

Es verdad que procesos como la salazón del jamón serrano justamente matan este tipo de microorganismos, pero es imposible saber qué trozo de jamón puede contener una cantidad del toxoplasma, por mínima que sea. Por ello, se recomienda evitar estos embutidos.

De todas formas, algunos obstetras permiten a las futuras mamás comer embutidos si la prueba de toxoplasmosis les da positiva – quiere decir que ya han estado en contacto con el microbio antes y han generado defensas –. Por ello, siempre pregúntale a tu médico su opinión en estos casos.

Deficiencias de zinc y cobre se asocia con abortos espontáneos

Un estudio realizado en la Universidad de Granada logró establecer una relación entre la deficiencia de zinc y cobre y un aumento del riesgo de aborto espontáneo.

Es la primera vez que se logró comprobar la relación entre esa carencia de minerales y una mayor posibilidad de que se pierda el embarazo.

Asimismo, lo bueno es que se trata de un problema fácilmente corregible con una mejor alimentación y suplementos nutricionales.

El estudio, asimismo, ahondó en otras cuestiones como el consumo de tabaco, de café a niveles elevados, a homocisteína, la suplementación preconcepcional y prenatal con yodo y folatos, la disfunción tiroidea o el consumo de fármacos en las primeras semanas del embarazo.

Como conclusión, es importante más que nunca para que el embarazo avance con normalidad, llevar una dieta completa y equilibrada.

El zinc se encuentra en diversos alimentos como las ostras, carnes rojas, aves de corral, algunos pescados y mariscos, habas y nueces. La ingesta diaria recomendada de zinc ronda los 20 mg para adultos, menor para bebés, niños y adolescentes (por su menor peso corporal) y algo mayor para mujeres embarazadas y durante la lactancia.

El cobre se encuentra en una gran cantidad de alimentos habituales de la dieta tales como ostras, mariscos, legumbres, vísceras y nueces entre otros.

Menor rendimiento intelectual en la infancia es el resultado de una dieta deficiente

Una dieta abundante en grasas y azúcares en los primeros años de vida, y a la vez carente de nutrientes, estaría relacionada con un menor rendimiento escolar años después.

Por el contrario, quienes reciben en esa primera etapa de la vida nutrientes, vitaminas y demás, tienen mejores resultados en test de inteligencia en la edad escolar.

Estos resultados fueron los obtenidos por un estudio realizado en la Universidad de Leeds – Reino Unido – y se han publicado en la revista ‘Journal of Epidemiology and Community Health’, para conocer la importancia de la alimentación infantil.

Este estudio, se basó en la relación entre la comida recibida hasta los tres años y el nivel de inteligencia.

Los autores atribuyen este efecto a que hasta los tres años el cerebro se está formando a gran rapidez, por lo que cualquier cambio en las condiciones alimentarias amplifica sus efectos a esa edad.

Ello se relacionaría con otros estudios que indican que una alta cantidad de grasas en la dieta de los infantes determinaría trastornos neuronales.

Por ello, hay que insistir en que los niños coman saludablemente, porque en esos años su cerebro se está formando con gran rapidez.

Comer mal en los primeros días del embarazo afecta el desarrollo neurológico del bebé en gestación

Un estudio de la Universidad de Texas en San Antonio (Estados Unidos), señaló que comer menos al inicio del embarazo estaría relacionado con un deterioro en el desarrollo del cerebro fetal, algo que lamentablemente en muchos países en desarrollo se da por cuestiones de necesidades no satisfechas, pero también en otros casos ocurre por los malos hábitos de las futuras madres.

En efecto, estudiando en primates esta relación, se determinó que hubo menor formación de conexiones entre las células, la división celular y las cantidades de factores de crecimiento en los fetos de madres alimentadas con una dieta reducida durante la primera mitad del embarazo.

Es que los expertos explican que este período de tiempo es sumamente importante para el desarrollo neuronal y de la estructura del cerebro, de allí que una deficiencia en los nutrientes pueda tener tantas consecuencias negativas.

Así, se logró avanzar en el estudio de dietas pobres en el embarazo, logrando descubrir que se afecta la formación de órganos – en este caso el cerebro – para concluir que este tipo de casos termina con niños de menor coeficiente intelectual y problemas de conducta.

Asegúrate de que tome las vitaminas adecuadas

Es muy importante que tu pequeño tome las vitaminas adecuadas y necesarias, te recordamos para que sirve cada una y dónde encontrarlas.

Proteínas:
Sirve para construir y reparar los músculos, los tejidos, el cabello y mantiene el sistema inmunológico. Se encuentran en: carne, pescado, huevos, queso, yogur, productos de soja, judías, garbanzos, nueces.

Hierro:
Es bueno para la sangre y para los músculos y ayuda a prevenir la anemia. Se encuentra en: carnes rojas, huevos, judías, frutos secos, vegetales verdes, cereales

Calcio:
Fortalece los huesos y los dientes y ayuda a la función celular. Se encuentra en la leche materna o de fórmula, queso, yogur, pan blanco, vegetales de hoja verde, sardinas, nueces

Zinc:
Ayuda al crecimiento y mantiene el sistema inmunitario. Se encuentra en: pavo, carne de ternera, queso, huevos, pan integral, cereales, arroz integral, nueces, espinacas y guisantes.

Vitamina C:
Refuerza el sistema inmunológico protege contra las enfermedades, y contribuye al crecimiento. Se encuentra en: cítricos, kiwi, fresas, mango, nectarinas, melocotones, pimientos, vrécol, espinacas, pararas y guisantes.

La alimentación puede ayudar a corregir ciclos femeninos irregulares

Los ciclos menstruales irregulares pueden ser un contratiempo para las mujeres que los tienen, y más si intentan un embarazo, debido a que se dificulta en parte detectar los días más fértiles.

Así, hay que saber que la dieta puede actuar sobre la producción hormonal, y de esa forma, regularizar el ciclo menstrual femenino.

Esta dieta para regularizar el ciclo menstrual puede ser de gran ayuda, y además claro está, es muy saludable.

Los carbohidratos producen gran cantidad de insulina, y así se favorece el aumento de estrógenos, por ello hay que reducir el consumo de derivados de la harina, cereales, arroz, bollería, dulces, y demás, para mantener las hormonas a nivel.

La correcta producción de estrógenos se consigue comiendo gran cantidad de frutas y verduras, en especial las pigmentadas en rojo o anaranjado como pimientos, zanahoria, calabaza y otros.

Comer gran cantidad de ajo, cebolla y puerro permite aumentar las fases de desintoxicación de las hormonas.
Es importante tener en la dieta el omega-3, presente en el pescado azul.

Por último, te hará bien consumir abundante cantidad de verduras de hoja verde y frutos secos crudos (nueces y almendras).

El tipo de leche artificial que toma el bebé determina su peso

Cuando se decide empezar a alimentar al bebé con leche de fórmula, la mayoría de las veces los padres no saben cuál escoger. Lo más recomendable es consultarlo con el pediatra, pero de cualquier modo es importante saber que el tipo de leche artifcial que toma el bebé determina su peso.

Los bebés que toman leche artificial engordan más que los que toman leche materna, pero por otro lado una investigación realizada en Filadelfia (Estados Unidos) asegura además que la ganancia de peso de los bebés que se alimentan con leche artificial está influida por el tipo de leche que toman.

La mayoría de las fórmulas están basadas en leche de vaca, pero también hay otras que incluyen soja o proteínas hidrolizadas para los bebés con algún tipo de intolerancia.

Para realizar el estudio se dividió a los bebés en dos grupos. En el primero los bebés fueron alimentados con una fórmula basada en leche de vaca, en el segundo con una fórmula basada en proteínas hidrolizadas.

Al cabo de siete meses, pudieron observar que los bebés que tomaban la leche hidrolizada ganaron peso a una tasa más baja que los alimentados con la leche basada en la leche de vaca. La tasa de ganancia fue comparable con los estándares de leche materna pues consumían menos cantidad en una toma comparados con los que tomaban fórmulas basadas en leche de vaca.

No todas las fórmulas son iguales. Aunque contengan las mismas calorías, cada una puede tener diferente impacto en el peso del bebé y en su crecimiento. Pueden tener implicaciones en el riesgo de desarrollar obesidad infantil, diabetes y otras enfermedades.

Teniendo en cuenta que el tipo de leche artificial que toma el bebé determina su peso, debería haber información nutricional más detallada de cada tipo de fórmula para que los padres, con la ayuda del pediatra, puedan elegir cuál es la más adecuada para su bebé.

El bebé tiene poco apetito

Alrededor de los 15 meses de edad, puede ocurrir que tu hijo coma menos y eso te preocupe. Es que hacia esa edad, los requerimientos nutricionales del niño disminuyen, puesto que ya no crecerá de forma tan acelerada, y por tanto necesita un poco menos de nutrientes.

La cantidad de alimento que deben ingerir es netamente inferior a la que precisaban hasta esa edad. Los niños no crecen ni aumentan de peso en la proporción que lo hacían durante su etapa de lactantes. A partir de esta edad, crecerán más lentamente y por tanto su apetito será menor.

De todas formas, los padres pueden sentirse un poco preocupados si notan que el niño no quiere comer igual que antes. Lo que hay que evitar es caer en la angustia y malacostumbrarlo. Si le damos de comer sólo lo que desea, sólo perpetuaremos el problema y seguirá creciendo siendo un niño que se alimenta poco y mal.

Los niños de esa edad, pueden no comer porque no tienen hambre – causado por algún otro problema – o porque “no tienen ganas”.

En el primer grupo, están los niños que están atravesando alguna enfermedad. Lógicamente, su decaimiento hace que se les cierre el estómago. Por ejemplo, si están resfriados, es lógico que quieran comer menos, ya que al tener dificultades para respirar y tragar, se cansan y comen mucho menos.

La anemia también puede causar inapetencia, por ello nunca está de más la consulta pediátrica.

Lo que no hay que hacer es forzarlo a comer, cambiar alimentos por otro, presionar demasiado para que coma, ya que el niño interpretará que, usando la comida como arma, puede hacer con la familia lo que quiera, y se convertirá en una herramienta de manipulación.

Vigilar el consumo de cafeína en los niños

Es sabido que el exceso de cafeína es perjudicial para los niños, quienes al igual que los adultos también pueden excederse. Por eso, las recomendaciones de los expertos es que hay que vigilar en consumo de cafeína en los niños.

Aconsejan que tomen bebidas sin cafeína y restringir el consumo de alimentos que la contienen, como el chocolate, sin exceder los 20 a 50 mg diarios. Para que os hagáis una idea, una lata de refresco de cola contiene 40 mg.

Aunque no hay una guía pediátrica sobre el consumo de cafeína en niños, es conocido que la sobredosis tiende a provocar trastornos del sueño, excitación nerviosa y problemas de concentración.

Un ensayo realizado con 228 familias en el Centro Médico de Nebraska (EEUU) revela que el 75% de los niños de entre cinco y 12 años consumen cafeína en exceso, con una ingesta diaria de 52 mg entre los menores de cinco a siete años y hasta de 109 mg en los de siete a doce años.

Si bien relacionaron un consumo excesivo con menos horas de sueño, no han podido asociarlo a la enuresis (escapes de orina en la infancia). Se suele creer que beber refrescos con cafeína propicia el hacerse pis en la cama, sin embargo, a pesar de que la cafeína es diurética, la teoría no se sostiene científicamente.

Aclaran que el consumo en sí no es malo, si es moderado. Mejora la atención y el rendimiento. De todas formas, es importante vigilar el consumo de cafeína en los niños y sobre todo evitarlo después de las horas de comer, ya que es de absorción lenta y tarda unas tres horas en actuar.

La leche artificial podría contener una excesiva cantidad de aluminio

Un estudio realizado recientemente en Reino Unido determinó que la leche artificial con la que se alimenta a los bebés, suele tener un exceso de aluminio en su composición.

La investigación, realizada en la Universidad de Keele, recomienda que se reduzca esta cantidad y además se investigue más a fondo sobre los efectos tóxicos que esta leche pueda tener.

Para concluir en estos datos, se tomaron muestras de 15 leches diferentes, tanto con base de leche de vaca como de soja, tanto los líquidos como los que vienen en polvo, tanto los de prematuros, lactantes hasta seis meses y de las que seis meses en adelante.

Se encontró que estas leches artificiales superan las concentraciones normales de aluminio que hay en la leche materna, entre 10 a 40 veces más dependiendo del caso.

Aún no se sabe a ciencia cierta los efectos tóxicos del exceso de aluminio en la leche artificial para bebés, pero en el caso de la alimentación parenteral, se determinó que produce problemas de maduración neurológica y ósea.

Como conclusión final, los científicos del estudio recomiendan controlar la cantidad de alumnio de las leches artificiales, realizar estudios sobre su posible toxicidad e implementar medidas para aumentar las tasas de lactancia materna.

Dieta en el embarazo influye en el olfato y alimentación del bebé

Un estudio científico recientemente realizado logró determinar que hay una relación entre la dieta materna durante el embarazo, y la sensibilidad del bebé en el futuro a olores y sabores.

De la misma forma, esta alimentación en el embarazo, condiciona a ese niño a los alimentos que comerá y beberá en el futuro, ya que la dieta influye en la formación física del cerebro fetal.

En un estudio sobre ratones, se determinó que el sentido del olfato se modifica en función de la ingesta materna en la gestación. Se produjeron cambios significativos en la estructura cerebral, implicados en el procesamiento de aromas y olores, a partir del olor del líquido amniótico, que se altera en función de aquello que ingresa al organismo.

Lo que es todavía más significativo, es que ingerir alcohol en el embarazo, hará que el niño se sienta más atraído a él en el futuro, con estos mecanismos.

Por ello, llevar una dieta sana en el embarazo ayudará a que tu hijo se incline también por una alimentación saludable el día de mañana.

¿Cómo darle correctamente el biberón?

Algunos aspectos que deben tener en cuenta los papás primerizos, al momento de darle el biberón. Preparar el biberón es fácil, pero tenéis que tener en cuenta los siguientes aspectos también:

1. Prepara el biberón justo en el momento antes de dárselo.
2. Como hay muchas marcas de leches infantiles en el mercado, lee atentamente el modo de preparación en cada caso y las medidas que debes añadir, ya que pueden cambiar de una marca a otra.
3. No es conveniente guardar la leche de una toma a otra, porque existe riesgo de contaminación bacteriana.
4. No hay que ser demasiado rígido con el horario de las tomas, al igual que cuando se da leche materna. Cuando el bebé tiene hambre lo hace saber. Sí que es cierto que debe comer cada 3-4 horas, al principio, y luego ir espaciando las tomas.
5. En cuanto a las tetinas, existen en el mercado diversos tipos, encuentra la que mejor se adapta a vuestro niño.
6. Y sobre todo ten paciencia, las prisas nunca son buenas. Tómate tu tiempo para preparar el biberón de la manera correcta y para dárselo a tu niño, de una forma tranquila y relajada. El bebé debe estar algo incorporado, nunca tumbado, ya que puede atragantarse. El bebé es el que marca el ritmo, no le fuerces y procura que no ingiera aire a través de la tetina. procurando que ésta esté siempre llena.